新潟でたべたいもの |寺泊魚市場
新潟でたべたいもの
お米、お蕎麦、お酒、魚など新潟には美味しいものがいろいろ。
これだけは食べておけという情報から毎年美味しいを増やす旅をしています。
特産品
新潟の美味しい物といえば、米・酒・魚と想像しますが、
ほかにも鮭（村上方面）や茶豆 ラフランスなども特産品です。
佐渡の特産品は、おけさ柿、甘エビ、ｽﾞワイ蟹、イゴネリ（海草寒天）など。
中越地方のお土産屋さんによく見る「八海山ケーキ」や「地酒ケーキ」は
お酒の美味しい新潟だからこそお土産にもおすすめです、
お土産に困ったらおすすめは笹団子や餅菓子。
日持ちしないのですが、ぜひ、きんぴら団子やおこわ団子など食べてみるときっと驚きますよ。
関東で食べる和菓子より餅感がワンランク上な感じがします。
夏ごろ限定の茶豆は、あまくて香ばしく味が濃い枝豆です。
新潟で食べたいもの。
へぎそば
へぎそばのお勧めは、須坂屋か小嶋屋
本当に特徴的なへぎそばを食べたいなら、十日町の由屋が人気。
私は古町の須坂屋そば 山水庵にいつも行きます。
カツどん
新潟のかつ丼は卵でとじないタレかつ丼で特徴的です。
甘めの醤油味。政屋（まつりや）・政ちゃん がおすすめ。
チェーン店のようであちこちにみかけます。
海鮮 海鮮どんぶり
村上市
いよぼや会館の食堂鮭料理満載でイクラは山盛り。
村上市の隣、神林村「すし誠開店寿司ですがネタが一味違います。安くて美味しい。
村上市山居町の８８３９予算と希望を言えば、その範囲で美味しいものが食べれます。ハズレがありません。
新潟市内だと居酒屋五郎
海鮮丼、子供づれでも安心は、鮭茶漬けで有名な加島屋本店の2階にある
新潟駅周辺
茶屋 長作
人気店で、待ち時間はありますが食べる価値はあります。
人気は、1470円の長作丼。
うにの水炊き、キングサーモン、いくらがのったどんぶりです。
鮭の味噌汁付き。
うにの水たきは、1階でも購入できますが、これはおいしい！
ベビーチエアもあり、座席もゆったりめの配置で子供連れでも安心しておいしいものがたべれます。
お子様ランチもあり。
釜飯 わっぱめし
専門の職人の愛情がこもった感動の釜めし
わっぱ飯を考案した方のお店。
新潟のＢ級グルメ
こちらは新潟のセブンイレブンで購入のイタリアン
ソースの香りが食欲をそそり、ミートソースでなんだか安心する味。
給食っぽい味で、これはありだな！とはじめはおそるおそる食べましたが、
食べてるうちに止まらなくなる感じでした。
新潟の方でもみかづき派、フレンド派の方がいるそうです。
秋にはきのこイタリアンなどもありました。こちらは新潟のジャスコなどでたべれますー。
お土産
- 瑞花（ずいか）のうす揚げ、揚げせんべい
- 安田ヨーグルト製品・
- 加島屋の鮭茶漬け、豆天
- 栃尾の油揚げ
- 柿の種、日本酒（越の寒梅、幻の名手）全般、お米
- 魚沼の芳林堂の地酒ケーキ緑川（他の物とはしっとり感もスポンジの食感も違います）
- 道の駅ゆのたに地域で有名な八色すいかや、変わったソーセージのあるきんちゃんハム工房の商品が買えて、便利。
- 道の駅「ふるさと村」 大きな道の駅 こちらもお土産を買うにも食事にも便利。ちなみにクレジットカードＯＫです。
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